Алфавитный список авторов:
Алфавитный список произведений в библиотеке:

 

 

Информация


СкачатьСемейный очаг (рецепты) т.1

).

Синонимы: чернобыль, чернобыльник, простая полынь. Распространена всюду от Карелии до Крыма и Кавказа, а также в Сибири и на Дальнем Востоке. Растет на необработанных местах как сорная трава. Отличительным признаком является фиолетовый стебель, листья снизу - беловато-серебристые. От горькой полыни (Artemisia absintum L.) чернобыльник отличается гораздо меньшей горечью и высокой степенью ароматичности молодых листьев. В кулинарии используют лишь молодые листья верхушек полыни, собранные до цветения, в стадии бутонизации растения (вместе с бутонами) и высушенные в тени. Применяют полынь в сухом виде при приготовлении мяса (непосредственно добавляя в него в виде порошка на кончике ножа за 1-2 минуты до готовности) либо для изготовления маринада, в котором выдерживают мясо перед жарением или тушением (сухую полынь в листьях помещают в марлевый мешочек, чтобы они не прилипли к мясу, и кладут в мар

День библиотек на сайте LIBFOR.RU. Также предлагаем


Скачать книги

Применяется для массажа.

Используется для изготовления и обогащения косметических и лечебно-косметических препаратов, составления ароматерапевтических смесей. Это масло питательное. Противопаразитарных свойств не проявляет. Масло кедрового ореха Масло содержит широкий набор полезных для организма веществ, в том числе незаменимые жирные кислоты (насыщенные, олеиновая, линолевая, линоленовая), фосфатидный фосфор, витамины Е, Р, микроэлементы. Весьма эффективно применение масла кедрового ореха пр

Электронные библиотека экономика для всех посетителей LIBFOR.RU. Читаем подборку статей


СкачатьСемейный очаг (рецепты) т.1

Вообще я согласен с доктором Кэррингтоном, что "естественный голод, и только он, должен указывать на конец голодания, когда голодание готово к своему прерыванию.

Искусственный перерыв голодания, прием пищи в отсутствие реального голода по причине того, что безграмотный руководитель считает, что пациент голодал достаточн

 

Архив с книгой "Семейный очаг (рецепты) т.1", раздел Дом Электронные библиотека экономика LIBFOR.RU

Добро пожаловать на сайт, на котором собраны тысячи книг для свободного скачивание. Предлагаем Вашему вниманию огромную подборку книг по разным темам. В этой части библиотеки LIBFOR.RU Вы можете скачать книгу "Семейный очаг (рецепты) т.1", . Здесь же Вы можете ознакомиться со случайным отрезком из данного произведения. Данная книга добавлена в нашу Онлайн Библиотеку 2002-04-06. Книга "Семейный очаг (рецепты) т.1" относится к разделу "Дом". Кроме жанра "Дом" есть Вы можете подобрать для себя любую книгу из нескольких десятков разделов, навигация по которым располагается справа. Скачать другие книги автора можно ознакомившись с ними в нижней части страницы, либо с помощью поиска по Электронной Библиотеки. Если книга "Семейный очаг (рецепты) т.1" Вам не понравится, тогда можно выбрать для чтения любую другую книгу, используя для этого навигацию по буквам. Электронные библиотека экономика на сайте LIBFOR.RU. Книгу "Семейный очаг (рецепты) т.1" раздела "Дом" скачали у нас уже 435 раз. Приятного чтения.
Автор
НазваниеСемейный очаг (рецепты) т.1
РазделДом
Размер518949
Файлkulinar.rar
Дата внесения2002-04-06
Скачали435 раз
Книгу скачать в архиве RAR
Краткое описание, вступление:

ку к рассыпчатой каше, и как гарнир ко второму блюду.
     Морковь - 40 г, мясо - 40 г, лук репчатый - 10 г, масло  растительное
- 10 г, чеснок - 2 г, перец красный молотый, перец черный молотый.
     Салат из курицы по-кубински
     Яблоки и апельсины очищают, удаляют сердцевину  и  косточки.  Вареную
курицу нарезают ломтиками, смешивают с нарезанными яблоками и апельсинами.
Майонез заправляют лимонным соком и соусом "Южный" и полученной  заправкой
поливают салат.
     Курица - 200 г, апельсины - 200 г, яблоки - 100 г,  майонез  -  5  г,
соус "Южный" - 5 г, сок лимонный - 10 г.
     Салат из колбасы
     Репчатый лук, нашинкованный и ошпаренный, колбасу (лучше  без  сала),
нарезанную  ломтиками,  и  соленые  огурцы,  очищенные  и   нашинкованные,
заправляют оливковым маслом, уксусом, сахаром,  солью,  горчицей,  перцем.
Заправленному салату дают  выстояться  1  час,  укладывают  в  салатник  и
оформляют зеленью.
     Колбаса докторская - 100 г, лук репчатый - 60 г, масло оливковое - 30
г, уксус - 5 г, огурцы соленые - 65 г, зелень - 5 г, специи.
     Салат по-венски
     Нарезанную кусочками  тушеную  спаржу,  зеленый  горошек,  нарезанный
кубиками отварной язык перемешивают. Майонез, сливки,  укроп  растирают  и
заливают этой смесью салат.
     Спаржа - 100 г, зеленый горошек - 60 г, отварной язык - 50 г, майонез
- 20 г, сливки - 20 г, укроп.
     Салат мясной по-швейцарски
     Вареное  мясо,  салат,  лук,  огурцы,  яблоки   шинкуют,   смешивают,
заправляют маслом, сахаром, перцем, уксусом, горчицей и солью.  Укладывают
в салатник и оформляют теми же продуктами.
     Мясо - 160 г, салат зеленый - 40 г,  лук  репчатый  -  40  г,  огурцы
соленые очищенные - 60 г, яблоки - 70 г, масло оливковое - 20 г, сахар - 5
г, зелень - 20 г, горчица, перец молотый, соль.
     Салат "Чикаго"
     Вареную спаржу, нарезанные стручки отварной молодой  фасоли,  ломтики
вареной  гусиной  печенки,   нарезанные   соломкой   вареную   морковь   и
маринованные грибы хорошо перемешивают и

Автор Название Поиск по жанру:

 

 


Вместе с Семейный очаг (рецепты) т.1 читают:
/ Сладкоежка (рецепты тортов)
/ Советы по дому (подборка)
/ Старосветский стол
/ Триста полезных советов по домоводству
/ Застольная книга: тосты, песни, фольклор
Белогуров Сергей / Популярно о наркотиках и наркоманиях
Грентли Дик-Рид / Роды без страха. Оригинальный подход
Дханда Лейла / Культура Бонсаи: выращивание карликовых деревьев
Зальцер Э. / Гидропоника для любителей
Звонкин А. / Домашняя школа для дошкольников