Корни и листья фенхеля употребляют в свежем виде в салаты (капустные, морковные, брюквенные), а также добавляют при тушении к рыбе и свинине (к последней особенно корни и соус из корней).
Стебли слегка бланшируют и едят полусырыми или употребляют в салаты и овощные гарниры. Семена используют при приготовлении супов (рыбных, капустных, из свинины), а также вторых блюд (рыбные, свиные) и в маринады для овощей и соления из капусты, огурцов, яблок, арбузов, дынь и лесных ягод.
Соусы из фенхеля идут к свинине, блюдам из субпродуктов, холодной рыбе.
ФЕНХЕЛЬ
Фенхель особенно широко употребляется в кухне народов Индокитая, а в Европе - во французской и итальянской кухнях.
Хрен
(armoracia rusticana lam.; Cochlearia armoracia L.)
Многолетнее травянистое растение семейства крестоцветных. Возделывается в СССР почт
Электронная библиотека логистика
на сайте LIBFOR.RU. Также предлагаем
Ценность любого продукта питания надо рассматривать прежде всего по его возможностям защищать человека от паразитов.
Противопаразитарные свойства масла могут быть разными в зависимости от степени загрязнения организма. В теле с высоким процентом заражения паразитами всегда более низкий процент содержания кремния и менее широкий спектр действия масел на паразитов. Поэтому одно и то же масло по-разному действует в организме двух различных людей.
Следует отметить особые свойст
Книга скачать
для всех посетителей LIBFOR.RU. Читаем подборку статей
Мы также знаем, что при голоде эти ощущения вскоре утихают и затем вовсе исчезают.
Через несколько дней наступает ощущение полного комфорта. Этого не должно было бы быть при истинной потребности в пище. Когда говорят, что голод прекращается после нескольких дней голодания, имеется в виду вовсе не голод, а симптомы болезни, ошибочно принимаемые за голод. Я сомневаюсь, что настоящий голод прекращается при голодании. Жадность не есть показатель того, что такой едок может усвоить то, что ест. Часто можно наблю
Добро пожаловать на сайт, на котором собраны тысячи книг для свободного скачивание. Предлагаем Вашему вниманию огромную подборку книг по разным темам.
В этой части библиотеки LIBFOR.RU Вы можете скачать книгу "Бабий Яр", Кузнецов Анатолий.
Здесь же Вы можете ознакомиться со случайным отрезком из данного произведения. Данная книга добавлена в нашу Онлайн Библиотеку 2002-04-06. Книга "Бабий Яр"
относится к разделу "Документальная".
Кроме жанра "Документальная" есть Вы можете подобрать для себя любую книгу из нескольких десятков разделов, навигация по которым располагается справа.
Скачать другие книги автора Кузнецов Анатолий можно ознакомившись с ними в нижней части страницы, либо с помощью поиска по Электронной Библиотеки.
Если книга "Бабий Яр" Кузнецов Анатолий Вам не понравится, тогда можно выбрать для чтения любую другую книгу,
используя для этого навигацию по буквам. Книга скачать
на сайте LIBFOR.RU. Книгу "Бабий Яр" раздела "Документальная"
скачали у нас уже 203 раз. Приятного чтения.
Водицы, это примерно пятнадцать
километров, и все лесом. Он выпустил его там, в лесу, и
пугнул.
Тит явился домой через неделю, очень голодный, запуганный и
несчастный.
Дед пришел в ярость, посадил Тита в мешок, повез через весь
город на Демидовку и выкинул там, в Голосеевском лесу.
Оттуда Тит явился только через три месяца, с оторванным
ухом, перебитой лапой -- ему ведь пришлось идти через весь
огромный город. Но после этого дед оставил его в покое. Когда
потом мне попалась потрясающая повесть Брет Гарта о кошке,
которая через города и реки упрямо идет к тому мусорному
ящику, где когда-то родилась, я верил каждому слову.
Наш Тит, хотя и приучился прятаться от фашистских самолетов
в "окопе", все же в политике не разбирался совершенно. Он был,
так сказать, самым аполитичным из всех нас, а напрасно, потому
что новая жизнь существенно касалась и его.
Вот какими мы были к приходу фашизма и вообще к приходу
войны: незначительные, невоеннообязанные, старики, женщина,
пацаненок, то есть те, кому меньше всего нужна война и которым
как назло, как раз больше всего в ней достается.
Впрочем, если вы думаете, что дальше эта повесть будет
показывать: вот, мол, смотрите, как от войны страдают женщины,
дети и старики, -- то вы ошибетесь. Хотя бы потому, что
доказывать это никому не нужно. Конечно, здесь много личного,
но меньше всего, я подчеркиваю, меньше всего здесь ставится
цель рассказывать о всяких личных передрягах.
Эта книга совсем о другом.
-- Что это за медали? -- спросил дед, разглядывая газету.
Целую страницу занимала "Борьба украинского народа" --
исторический обзор с портретами-медальонами князя Святослава,
княгини Ольги, Владимира Крестителя, Богдана Хмельницкого,
Мазепы, Шевченко, Леси Украинки и Симона Петлюры.
-- И от Шевченко не отказываются? -- удивился Дед.
-- Да.
-- И Богдан?
-- И Богдан.
-- Чудно! Мазепа... Петлюра... -- Дед озадаченно погладил
бороду.
Евсеев Борис / Юрод . Воздух...
Воздух ему очень желателен.
Подошел и приостановился на минуту где-то совсем рядом у больничной
стены вечер.
А вместе с ним приблизился осторожно к Серову, а затем сел подле него
Ремарк Эрих Мария / Черный обелиск се вдруг
снова звучат негромкие, но угрожающие басовые ноты.
Мы с изумлением смотрим на нее.
- Она артистка, - наконец с трудом произносит Вилли. - Дуэтистка. Она
поет дуэты. Но одна. Куплет
/ Бойцовый кот оглушенно. Показывал дорогу
красноармейцам, ругался с сердитым ганзейским купцом, слушал сетования
председателя колхоза, не нашедшего управление НКВД, и толкался, толкался,
толкался в то
Салтыков-Щедрин / История одного города
улыбку, о которой они тосковали. Казалось, благотворные лучи солнца по-
действовали и на него (по крайней мере, многие обыватели потом уверяли,
что собственными глазами видели, как у него тряслись
Брэдбери Рэй / Рассказы лочку и - о, чудо - все
они заулыбались.
Тут он оборвал свои воспоминания, смял, скатал их в шарик, отшвырнул
в сторону. Затем резко поднялся, прошел через столовую на кухню и оттуда
спусти