Алфавитный список авторов:
Алфавитный список произведений в библиотеке:

 

 

Информация


СкачатьНежность

При повышенных температурах, особенно при кипячении, аромат гвоздики улетучивается, а вкус раствора или блюда становится горьким, особенно неприятным в сладких блюдах и кондитерских изделиях.

Вот почему чем более тонкий аромат гвоздики мы хотим сообщить блюду, тем позднее мы должны ее закладывать. Там же, где гвоздику необходимо закладывать до тепловой обработки, в результате которой действие ее горького начала усиливается, следует быть особо осторожным в дозировке, особенно в кондитерских изделиях. Совершенно нельзя закладывать гвоздику в блюда, требующие длительной тепловой обработки и одновременно ранней закладки пряностей, например в пловы. Наиболее высокие нормы закладки гвоздики в маринады: в грибные - 1-2 грамма на 10 килограммов грибов, во фруктово-ягодные и овощные - 3-4 грамма на 10 литров заливки. Существующие в некоторых кулинарных руководствах довольно высокие нормы

Скачать книгу преступлений на сайте LIBFOR.RU. Также предлагаем


Скачать книги Барбюс Анри

Когда вода почти выкипит, всыпать черный перец, мяту, цедру с лимона, половину чеснока и лавровый лист и дать потомиться еще 3-4 мин, затем хорошо все перемешать, прогреть еще, не более 5 минут.

Тем временем сметану сдобрить чесноком, красным перцем и размешать. Выключить огонь, выдавить на свеклу лимонный сок и дать постоять 1-2 мин. После этого можно подавать к столу, разрезав на более мелкие куски и полив сметаной как соусом. Подавать как самостоятельную закуску на ужин и завтрак, в начале обеда или после вторых мясных блюд. Ры

Любимые книги скачать для всех посетителей LIBFOR.RU. Читаем подборку статей


СкачатьНежность

Авторитетный английский врач Уолтер Брэдфорд Кэннон навязал широким медицинским кругам свою чересчур ограниченную точку зрения на состояние "сухости во рту" как единственный сигнал жажды.

За несколько лет до этого французский ученый Морис Шифф высказал предположение, что жажда - это всего лишь обобщенное ощущение. Увы, это мнение француза не нашло поддержки. Если бы медицинское сообщество своевременно уделило должное внимание гипотезе Шиффа о существовании д

 

Архив с книгой "Нежность", Барбюс Анри раздел Лирика Любимые книги скачать LIBFOR.RU

Добро пожаловать на сайт, на котором собраны тысячи книг для свободного скачивание. Предлагаем Вашему вниманию огромную подборку книг по разным темам. В этой части библиотеки LIBFOR.RU Вы можете скачать книгу "Нежность", Барбюс Анри. Здесь же Вы можете ознакомиться со случайным отрезком из данного произведения. Данная книга добавлена в нашу Онлайн Библиотеку 2002-04-06. Книга "Нежность" относится к разделу "Лирика". Кроме жанра "Лирика" есть Вы можете подобрать для себя любую книгу из нескольких десятков разделов, навигация по которым располагается справа. Скачать другие книги автора Барбюс Анри можно ознакомившись с ними в нижней части страницы, либо с помощью поиска по Электронной Библиотеки. Если книга "Нежность" Барбюс Анри Вам не понравится, тогда можно выбрать для чтения любую другую книгу, используя для этого навигацию по буквам. Любимые книги скачать на сайте LIBFOR.RU. Книгу "Нежность" раздела "Лирика" скачали у нас уже 227 раз. Приятного чтения.
АвторБарбюс Анри
НазваниеНежность
РазделЛирика
Размер7942
Файлnezhnost.rar
Дата внесения2002-04-06
Скачали227 раз
Книгу скачать в архиве RAR
Краткое описание, вступление:

Автор Название Поиск по жанру:

 

 

Книги Барбюс Анри:
  • Нежность
  • Огонь; ясность: романы

  • Вместе с Нежность читают:
    Березкин А. / Бог острова Березкина
    Бондарев Игорь / Сборник
    Букин М.С. / Сборник рассказов
    Булатов Олег / Лирика
    Веллер Михаил / Рассказы
    Венский Э. / Три порции соуса жизни
    Вудс Р. / Конец мемуаров капитана Уильяма Дампира
    Даниил Салв / Стена моего путешествия
    Деревицкий Александр / Гардероб и другие рассказы
    Драгомощенко А. / Фосфор (сборник)