Информация
 Всюду соль усиливает действие пряностей, повышает их экстрактивность, но особенно это заметно в кислотах и воде. Вот почему, например, суп с пряностями следует солить более осторожно, чем тот же суп без пряностей, или жаркое с теми же пряностями, растворяемыми в маслах. Отсюда ясно, что при взаимодействии с пряностями можно расходовать гораздо меньше соли, чем обычно, что, кстати, не всегда учитывается в кулинарных рецептах.
Вместе с тем недосол при наличии в блюде пряностей даже более неприятен, чем недосол пищи без пряностей, так как пряности слишком выделяются на совершенно пресной основе. Следовательно, абсолютно прямой зависимости между количеством соли и пряностей нет, и здесь многое зависит от интуиции и тонкости вкуса повара, от того, насколько хорошо удастся ему найти "золотую середину".
Важно, однако, подчеркнуть, что пряности, оказывая несомненное влияние
|
Интернет библиотека условия
на сайте LIBFOR.RU. Также предлагаем

Капусту тонко нашинковать, посыпать солью, перетереть руками до образования сока и выдержать 15-20 минут. Отжать капусту, положить в салатницу, добавить клюкву или бруснику, растительное масло, перемешать и посыпать нарезанным зеленым луком.
Так же готовится салат из краснокочанной капусты.
Винегрет (к углеводному столу)
Морковь - 2 корнеплода, свекла - / корнеплод, картофель - 4 корнеплода, соленый огурец - /, квашеная капуста - 150 г, лук репчатый - / головка, соль, растительное масло, специи и зелень
|
Скачать книгу маркиз
для всех посетителей LIBFOR.RU. Читаем подборку статей
 Заключительный, или четвертый период "характеризуется преобладанием патологических явлений, вызываемых длительной нехваткой питания и истощением тканей. Это - подлинный период истощения, наступающий тогда, когда пищевые запасы организма практически исчерпаны.
Профессор Моргулис определяет весь период - с пропуска первого приема пищи до момента, когда смерть, наконец, завершает ситуацию, - как "истощение" и как "голодание". Он применяет оба термина в качестве синонимов и не проводит р |
Архив с книгой "Лабиринт смерти (Реквием для убийцы)", Чейз Джеймс
раздел Детектив Скачать книгу маркиз
LIBFOR.RU
Добро пожаловать на сайт, на котором собраны тысячи книг для свободного скачивание. Предлагаем Вашему вниманию огромную подборку книг по разным темам.
В этой части библиотеки LIBFOR.RU Вы можете скачать книгу "Лабиринт смерти (Реквием для убийцы)", Чейз Джеймс.
Здесь же Вы можете ознакомиться со случайным отрезком из данного произведения. Данная книга добавлена в нашу Онлайн Библиотеку 2004-03-18. Книга "Лабиринт смерти (Реквием для убийцы)"
относится к разделу "Детектив".
Кроме жанра "Детектив" есть Вы можете подобрать для себя любую книгу из нескольких десятков разделов, навигация по которым располагается справа.
Скачать другие книги автора Чейз Джеймс можно ознакомившись с ними в нижней части страницы, либо с помощью поиска по Электронной Библиотеки.
Если книга "Лабиринт смерти (Реквием для убийцы)" Чейз Джеймс Вам не понравится, тогда можно выбрать для чтения любую другую книгу,
используя для этого навигацию по буквам. Скачать книгу маркиз
на сайте LIBFOR.RU. Книгу "Лабиринт смерти (Реквием для убийцы)" раздела "Детектив"
скачали у нас уже 133 раз. Приятного чтения.
Автор | Чейз Джеймс |
| Название | Лабиринт смерти (Реквием для убийцы) | Раздел | Детектив | Размер | 166332 | Файл | Chasen23.rar | Дата внесения | 2004-03-18 | Скачали | 133 раз | Книгу скачать в архиве RAR | Краткое описание, вступление: | ство или за назойливое приставание к прохожим в дневное время. Нет,
типчиков, подобных ему, можно арестовать только с дюжиной копов, вооруженных
машинганами, а не какими-нибудь изящными хлопушками 38-го калибра.
Иного языка такие не понимают.
- Сэм! - заорал верзила. - Вали сюда, к тебе пришел какой-то тип.
- Слышь, обезьяна, я не тип, а такой же американец, как и ты.
- Ну да? - искренне изумился громила. - А я и не заметил. И что же тебе
нужно такое от Сэма?
- Об этом я скажу лично ему, если ты, конечно, не против.
- Плевать мне на тебя и на то, что ты тут будешь спрашивать. Я здесь хозяин,
и
мне с детства не нравится рожа копа. Усекаешь?
Ответить я не успел. Из-за большого "крайслера" метнулась тень, и послышался
топот ног бегущего человека. Не раздумывая ни секунды, я бросился за ним и
быстро
настиг негра в промасленной робе. Довольно невежливо я схватил его за руку и
спросил:
- Сэм Берроу, если я не ошибаюсь? Мне хотелось поговорить с вами на
интересующую меня тему, но я не понимаю, почему вы сразу бросились наутек?
Негр был крепким и довольно симпатичным парнем.
- Для начала отпустите руку, а не то как бы Вам потом не пожалеть, что меня
схватили.
Я моментально вспомнил о жене Сэма и тут же отпустил его.
- Хорошо, Сэм. Ответьте мне на пару вопросов.
- Вы кто такой?
- Я Ник Бакстер, частный детектив. Но прежде примите к сведению, что я друг
Джорджа Калливуда. Бывший друг, так как сейчас Джорджа нет в живых. Это отнюдь
не означает, что я как приятель поплачу и не стану искать убийц? Нет! Я приехал
сюда с твердым намерением...
Но негр, видимо, был не очень склонен выслушивать мои сантименты. Резко
толкнув меня, он бросился к лестнице в глубине гаража. Но на сей раз я был готов
к
чему-то подобному, а потому удержался на ногах и сразу же возобновил гонку. Он
перескакивал через три ступеньки, а я через четыре, так что расстояние между
нами
быстро сокращалось. Я уже было собрался прыгнуть на него, как вдруг о
|
Книги Чейз Джеймс:А ведь жизнь так короткаАлмазы эсмальдиБанка с червямиБилет в газовую камеру (вот вам венок на могилу, ледиБлондинка из пекинаВ зыбкой тениВ мертвом безмолвииВ этом нет сомненияВенок из лотосаВесь мир в карманеВечер вне домаВопрос времениВрежь побольнееВы мертвы без денегВыгодное дельцеГриф - птица терпеливаяГроб из гонконгаДвенадцать китайцев и девушкаДвойная сдачаДело о наездеДжокер в колодеДоминико (хиппи на дорогахЕваЕсли вам дорога жизньЗа все с тобой рассчитаюсьЗапах денегЗапомни мои слова (рассказы)Заставьте танцевать мертвецаИ однажды они постучатся (Право на мечту)Избавьте меня от нееКак крошится печеньеКейдКлубокКогда обрывается лентаКонец банды спейдаКрысы барретаЛабиринт смерти (Реквием для убийцы)Лапа в бутылкеЛегко приходят - легко уходятЛечение шокомЛишний козырь в рукавеЛовушка для простакаЛовушка мертвецаЛучше бы я остался беднымМертвые молчатМисс шамвей машет волшебной палочкойМиссия в ВенециюМиссия в СиенуМэллориНаперегонки со смертьюНас похоронят вместеНет орхидей для мисс БлэндишНет убежища золотой рыбкеНикогда не знаешь, что ждать от женщины или (КИНЖАЛ И ПУДРЕНИЦА.Он своё получит (Возврата нет)Опасные игрыОсторожный убийцаПеремените обстановкуПлоть орхидеиПлохие новости от куклыПоверишь этому - поверишь всемуПоложите ее среди лилийПоцелуй мой кулакПочему вы выбрали меня?Предоставьте это мнеПриятная ночь для убийстввРеквием блондинкамРоковая женщинаСделай одолжение, сдохни!Семь раз отмерьСильнее денегСкорее мертвый, чем живой.СнайперСобрание сочинений. Т. 4.Считай себя мертвымТайна сокровищ магараджиТеперь это ему ни к чему.Только за наличныеТорговцы живым товаромТуз в рукавеТы будешь одинок в своей могилеТы найди, а я расправлюсьТы шутишь, наверное?У меня на руках четыре тузаУдар новичкаУдарь по больному местуФанатикФиговый листочек для меняХитрый как лис.Что же со мной случится?Это - мужское дело (Игра без правил)Это не мое делоЭто путь для саванаЭто серьезноЯ буду смеяться последнимЯ сам похороню своих мертвых.Ясным летним утром Вместе с Лабиринт смерти (Реквием для убийцы) читают: Шелдон Сидни / Интриганка Шелдон Сидни / Звезды сияют с небес Шелдон Сидни / Ничто не вечно Шелдон Сидни / Рухнувшие небеса Шелдон Сидни / Сорвать маску Шелдон Сидни / Утро, день, ночь Шелдон Сидни / Расколотые сны Треваньян / Шибуми Юркевич / Большое русское ограбление Юрьев Зиновий / Звук чужих мыслей
|
|
Разделы
Случайная книга
|
Рыбаков Анатолий / Тяжелый песок был, конечно, лес, были гамаки, и аптекарь
Орел готовил такой кефир и такое мороженое, что бабушка Эльфрида была
поражена и призналась, что такого кефира и такого мороженого она в своей
жизн | КОЛЛИНЗ Джеки / Лакки 1-5. колоплодными водами, принявшими
на себя основной удар, она явно собиралась надолго пережить свое
преждевременное появление в этот мир.
Шла неделя за неделей, а она все поражала окружа | Сэлинджер Джером / Опрокинутый лес моей парты не добирались.
Официант подошел, чтобы забрать у них пиалы и тарелки с недоеденным
чау-мейн и поджаренным рисом. Корин попросила оставить ей чай.
- Я уже давно был взрослым, когда | Робинс Дениз / Сладостная горечь е?
- Две недели. Расскажи мне о своем женихе.
- Он молод, - несколько натянуто рассмеялась она, - моложе меня...
- Вот как! Но ты не подвластна времени, Венеция. Джефри, бывало,
гово | Варшавский Илья / Рассказы ничего никому не дает. Огра-
ничимся тем, что она была красива. Ее наряд... Тут я снова вынужден
признаться в своей беспомощности. Любой мужчина способен десятилетия
помнить форму какой-нибу |
|