Таким образом, основы-эмульсии помогают расширить ароматически-вкусовую гамму и тембр имеющихся пряностей и тем самым еще более обогатить и разнообразить пищу.
Применение в качестве основы для пряностей соусов характерно для западноевропейской и, особенно для французской кухни, насчитывающей сотни соусов. Кислые и кисло-сладкие приправы растительного происхождения используются в основном в восточных кухнях - в армянской, грузинской, ближневосточной.
ПРЯНОСТИ-ОСНОВЫ И ОСНОВНЫЕ ПРЯНОСТИ
Иногда основой могут служить сами пряности, обычно пряные овощи, которые выступают как носители других пряностей. Таковы лук, пастернак, корень фенхеля, хрен, горчица, чеснок, красный сельдерей, петрушка, перец, укроп. Особенно ярко характер носителя выступает у горчицы, которая самостоятельно, как пряность, почти не употребляется.
Пряности-основы в качестве Носителей б
Библиотека старого чародея
на сайте LIBFOR.RU. Также предлагаем
Автор и издатель снимают с себя всякую ответственность за использование представленной информации.
Постоянное обезвоживание организма может проявляться большим количеством симптомов.
ПРЕДИСЛОВИЕ
В 1999 году Национальная медицинская библиотека в г. Бетесда, штат Мэриленд, проводила выставку достижений в области борьбы с астмой. Включенный в эту книгу обзор выставки и анализ современных взглядов на природу астмы показы
Электронная библиотека бухгалтерия
для всех посетителей LIBFOR.RU. Читаем подборку статей
Избыточная экскреция (выведение из организма) пиррола признана одной из причин неврологических расстройств и нарушений перспективного восприятия.
Другим фактором психических расстройств является чрезмерная активность гистамина в сочетании с дефицитом меди.
Еще одно пагубное последствие обезвоживания связано с тем, что печень начинает слишком активно использовать две незаменимые аминокислоты, чтобы нейтрализовать токсичные отходы, Для вымывания которых не хватает воды. Этими аминокислот
Добро пожаловать на сайт, на котором собраны тысячи книг для свободного скачивание. Предлагаем Вашему вниманию огромную подборку книг по разным темам.
В этой части библиотеки LIBFOR.RU Вы можете скачать книгу "Пастух и пастушка", Астафьев Виктор.
Здесь же Вы можете ознакомиться со случайным отрезком из данного произведения. Данная книга добавлена в нашу Онлайн Библиотеку 2006-07-06. Книга "Пастух и пастушка"
относится к разделу "Драма".
Кроме жанра "Драма" есть Вы можете подобрать для себя любую книгу из нескольких десятков разделов, навигация по которым располагается справа.
Скачать другие книги автора Астафьев Виктор можно ознакомившись с ними в нижней части страницы, либо с помощью поиска по Электронной Библиотеки.
Если книга "Пастух и пастушка" Астафьев Виктор Вам не понравится, тогда можно выбрать для чтения любую другую книгу,
используя для этого навигацию по буквам. Электронная библиотека бухгалтерия
на сайте LIBFOR.RU. Книгу "Пастух и пастушка" раздела "Драма"
скачали у нас уже 128 раз. Приятного чтения.
платок, глухо завязанный, да передник,
расшитый тесьмою. Но немцы всех жителей, и в первую голову женщин, научили
здесь затеняться, прятаться, бояться.
Люся выдвинула кочергой чугун на край припечка, ткнула пальцем в
картофелину, затрясла рукой. Сунула палец в рот. Получилось по-детски смешно
и беззащитно. Борис едва заметно улыбнулся.
Прихватив чугун чьей-то портянкой, он отлил горячую воду в лохань,
стоявшую в углу под рукомойником. Из лохани ударило тяжелым паром. Хозяйка
вынула палец изо рта, спрятала руку под передник. Потерянно и удивленно
наблюдала за действиями командира.
- Вот теперь налейте и мне,- поставив чугун на стол, произнес
лейтенант.
- Да ну-у-у? - громко удивился Мохнаков.- К концу войны, глядишь, и вы
с Корнеем обстреляетесь! - подкова рта старшины разогнулась чуть ли не до
подбородка, выражая презрение, может, брезгливое многозначение иль еще
какие-то скрытые неприязненные чувства, которыми полнился старшина всякий
раз, когда пьянел. Вновь его обуревал кураж - так называется это на родимой
сторонушке взводного и помкомвзвода в Сибири.
Борис не смотрел на старшину, лишь сердито двинул в бок Шкалика:
- Подвинься-ка!
Шкалик ужаленно подскочил и чуть не свалился со скамейки.
- Напоили мальчишку! - Борис не обращался ни к кому, но старшина его
слышал, внимал, поднял глаза к потолку, не переставая кривить рот в
усмешке.- Садитесь, пожалуйста,- позвал Борис Люсю, одиноко прижавшуюся
спиною к остывшему шестку и все прячущую руку под передником.
- Ой, да что вы! Кушайте, кушайте! - почему-то испугалась хозяйка и
стала суетливо шарить по платку, по груди, ускользая глазами от взгляда
Мохнакова, вдруг в нее уставившегося.
- Н-не, девка, не отказывайся,- распевно завел Пафнутьев,- не моргуй
солдатской едой. Мы худого тебе не сделаем. Мы...
- Да хватит тебе! - Борис похлопал рукой по скамейке, с которой
услужливо сошел
Семенов Юлиан / Тайна Кутузовского проспекта е, кстати, как он пил? Две чарки водки, а после - для
похмельной бодрости - фужер шампанского. И - все. Умел пить, знал, когда
остановиться... Но он уже тогда, мил-душа, мало что воспринимал, парил,
т
Гребнев Григорий / Пропавшее сокровище понравились не только мне!
Но тут его взор упал на закуски и пузатенькую бутылочку шамбертена, и
тюльпаны были тотчас же забыты.
- М-м... Недурно! Это то, что в рекламном деле называется
Диккенс Чарльз / Рецепты доктора Мериголда стью, если я своей рукой напишу
для нее, как это вышло. Вот и задумал я подшутить над ней и посмотреть, что
из этого выйдет - а тут уж ясно станет, поняла она все, как надо, или нет. В
первый раз мы
Ропшин В. (Савинков Борис) / Конь бледный приходский.
-- Ну, пусть поп. А ты мне скажи, -- можно жить без любви?
-- Конечно можно.
-- Как же? Как?
-- Да плевать на весь мир.
-- Шутишь, Жорж.
-- Нет. Не шучу.
Карр Леона / Иллюзии моя душа.
Я заставила себя съесть фрукты и гренки и выпить чай, оставленный мне на
подносе. Вчера вечером я отказалась от еды, поэтому сейчас мой желудок
благодарно урчал.
Когда снизу дон