Вместе с тем пряности содействуют и улучшению консистенции пищевых продуктов, так как их изготовление с меньшими количествами соли делает продукты более сочными, нежными, мягкими, вкусными, поскольку в них лучше сохраняются естественные соки.
Даже такой солелюбивый пищевой продукт, как рыба, допускает снижение нормы соли при варке и жарении, если увеличивать дозу пряностей, то есть в какой-то степени заменять ими соль. Наилучшим составом-заменителем в таких случаях служит для жареной рыбы набор из укропа, лука, чабреца (или тимьяна), а для отварной рыбы - из лука, лука порея, черного перца, аниса, петрушки, укропа.
Наконец, соль, как известно, замедляет кипение и, следовательно, варку продукта, а пряности - несколько ускоряю
Виртуальная библиотека
на сайте LIBFOR.RU. Также предлагаем
Определяющими факторами борьбы с этим недугом всегда являлись эпохи и места проживания людей.
Целители сражались с ним, используя инструменты и знания своего времени. В этой борьбе принимали участие представители всех слоев общества: поэты и политики, врачи и вожди, певцы и спортсмены - все, кому приходилось проявлять чуде
Спорт библиотека
для всех посетителей LIBFOR.RU. Читаем подборку статей
ФЕНОМЕН РЕЙНО
Выживание и эффективное функционирование примерно 100 триллионов клеток организма однозначно зависит от воды.
Если вы потребляете меньше чистой воды, чем нужно вашему организму, он начинает принимать меры предосторожности по ее удержанию - у него просто нет другого выхода.
Одной из таких мер по удержанию воды является сохранение тепла в условиях низкой температуры окружающей среды. Как вы уже знаете, вода - главный источник энергии в организме. В программу сохранения тепла при обезвоживании входит полное прекращение приток
Добро пожаловать на сайт, на котором собраны тысячи книг для свободного скачивание. Предлагаем Вашему вниманию огромную подборку книг по разным темам.
В этой части библиотеки LIBFOR.RU Вы можете скачать книгу "Повести", Бакланов Григорий.
Здесь же Вы можете ознакомиться со случайным отрезком из данного произведения. Данная книга добавлена в нашу Онлайн Библиотеку 2002-12-08. Книга "Повести"
относится к разделу "Драма".
Кроме жанра "Драма" есть Вы можете подобрать для себя любую книгу из нескольких десятков разделов, навигация по которым располагается справа.
Скачать другие книги автора Бакланов Григорий можно ознакомившись с ними в нижней части страницы, либо с помощью поиска по Электронной Библиотеки.
Если книга "Повести" Бакланов Григорий Вам не понравится, тогда можно выбрать для чтения любую другую книгу,
используя для этого навигацию по буквам. Спорт библиотека
на сайте LIBFOR.RU. Книгу "Повести" раздела "Драма"
скачали у нас уже 115 раз. Приятного чтения.
алось жить немцу. У самой
черты он задержался: чем-то этот немец напомнил Мостовому того пожилого
немца, который в сорок первом году застиг их с Власенко в хате и отпустил.
За это короткое мгновение, что он колебался, высокий немец сдвинулся вправо,
а на мушку взошел другой, поменьше ростом, в глубокой каске, сидевшей у него
почти на плечах. Палец нажал спуск.
На батарее увидели бегущего сверху от трактора солдата; он что-то
кричал и махал руками, словно хотел остановить батарею. Вдруг он упал. И
сейчас же по станине со звоном сыпанул железный горох. Один из солдат,
толкавший пушку, тоже упал и отъехал вниз вместе с землей, по которой,
упираясь в общем усилии, продолжали переступать ноги батарейцев. Но ударил
сверху трассирующими пулемет, и люди отхлынули за пушку, не слыша, что
кричит им командир батареи. Попадав в снег, срывая с себя карабины, они
клацали затворами, озирались, не понимая, откуда стреляют по ним. Наверху,
надрываясь, рокотал трактор, дрожал натянутый трос, и пушка еле-еле ползла
вверх, гребла снег колесами. Опять ударил сверху пулемет. Солдат, бежавший
от трактора, переждав, вскочил и побежал. И еще несколько человек сорвались
и побежали.
- А ну стой!.. Стой! Стой, кто бежит!..
Снизу, хмурясь, с прутиком в руке шел Ушаков. Среди тех, кто бежал от
пушки, и тех, кто бежал навстречу им, чтобы остановить, он один шел своим
обычным шагом. И по мере того как он проходил, люди подымались из снега,
облепляли пушку, которую до этого момента толкал один командир батареи.
Похлестывая себя прутиком по голенищу сапога, Ушаков прошел мимо
орудия, словно заговоренный, навстречу трассирующим очередям, единственный
из всех, очевидно, знавший в этот момент, что делать.
Но и он в этот момент тоже еще не знал, что надо делать, и потому шел
властно уверенный, холодный, собранный, похлестывал прутиком по голенищу:
множество глаз смотрело на него, он чувствовал их.
С того време
Сименон Жорж / В доме напротив толике виднелись тетради, чернильница,
лимонад - Как вы думаете, итальянцы добиваются большего, чем я? -
подозрительно спросил Адиль бей.
- На это нет оснований Каждый раз повторялось
Гуревич Георгий / Только обгон я кровью, оплавленные
обрубки балок, несколько скорченных опаленных фигур монтажников, их общий
вопль в моем левом наушнике, Юя с протянутыми руками, руки протянуты, но
девчушек держат крепко, а в
Диккенс Чарльз / Тяжелые времена а супругов Чадомор была
сплошным фактом, сплошным фактом была и школа рисования, и отношения между
хозяевами и рабочими тоже были сплошным фактом, и весь путь от родильного
приюта до кладбища был
Рубина Дина / Высокая вода венецианцев Тайную вечерю" Тинторетто,
на ее глухие тревожные красные...
И вдруг вся мощь басов тридцатидвухфутовых труб органа потрясла церковь
от купола до каменных плит пола: ошалелый восторг, слезный
Келли Дорси / Партнеры? Любовники? Супруги? Тупица - вот ты кто! Без меня ты ничто! Ноль! Знали бы люди, как ты
бестолкова даже в простейших делах, вот бы посмеялись!
Люси чувствует, как ее затягивает черная пустота отчаяния и страдания.